餐廳名稱：Uncle Tetsu's cheese cake
消費時間：2012年/4月
地址：微風廣場地下二樓(市民大道旁那家)
每人平均價位：199
推薦菜色：現烤起司蛋糕
我妹跟買了Uncle Tetsu's蛋糕。
自命為螞蟻一隻(愛吃甜)的我如果不吃這個才奇怪，
開來吃之前當然要拍幾張包裝的照片。
再來就是蛋糕。
蛋糕本身非常的鬆軟，貨真價實的入口即化，
很輕鬆就會滑到喉嚨裡。
這家店的起司蛋糕也顛覆了一般對起司蛋糕超濃厚的味道的形象
而且沒想像中的甜也好，對愛吃又怕胖的人來說
多少可以減少一些罪惡感(?)
正當我還想繼續切來吃的時候，我妹建議先把剩下的蛋糕拿去冰箱冰
這樣會有不同的風味。
冰了幾個小時之後再拿來吃口感的確有差，
相對之下有稍微硬一些，這回的口感就跟以往印象中的起司蛋糕類似，
就個人的感覺還蠻喜歡的，一定會再買來吃的。
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