店名：月島文字燒忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段126之13號
電話：(02) 2721-5081
營業時間：Am:11:30~Pm:15:30，Pm17:00~Pm22:00
價位範圍（每人）：200-280元
推薦菜色：月島文字燒
這次跟朋友原本想去吃樂麵屋，可惜剛過五點店裡就已經爆滿了，
後來就往後退個幾步路來吃文字燒。
我跟朋友各點了一份文字燒跟大阪燒。
首先是大阪燒的作法。
這回是文字燒跟大阪燒作法。
我點了培根起司文字燒，儘管先前一張照片有說明，還是再來說明一下，
首先把料放到鐵板上。
鏟子，碗裡還有些剩餘的料跟湯汁。
看店員儘快的用鏟子把料鏟成圓形以後他們會把湯汁倒在中央。
然後就是看店員將料攪拌之後舖成圖中這個樣子，然後我們再用小鏟子鏟來吃。
當我鏟起微焦的文字燒，或者該說鍋巴，好吃是好吃，但是怎麼吃就是不會飽XD
後來去查文字燒的由來之後才知道其實吃不飽是很正常的。
詳情請看http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E5%A5%BD%E7%87%92
再來是大阪燒，部分作法有些類似，因此就直接跳到已經變成一塊餅的樣子。
反過來煎另外一面。
之後會淋上醬油膏、芥末、美乃滋、海苔粉還有柴魚片然後切片。
吃起來的口感也紮實不少，雖然還是吃不飽，但是這種新鮮感
我個人是還蠻喜歡的，改天有機會也會再來吃的。
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