餐廳名稱：日品山西刀削麵館
消費時間：2011年/8月
地址：台北巿松山區民權東路五段15號
電話：(02)2769-8285
每人平均價位：100~200
推薦菜色：番茄牛肉麵
這間刀削麵館也是搭公車的時候常常經過的麵店。
八月的某個日子就專程去那裏吃午餐。
這次的照片就只有兩張，店內的擺設還有門面都沒拍到。
根據從小吃牛肉麵吃到大的經驗，來吃刀削麵就是一定要點番茄牛肉麵
(純屬個人偏好)
所以就選擇了這道。
上面灑滿蔥花、白菜跟番茄當然還有牛肉。
隨便一撈就是蔥花。
就湯頭的味道除了中規中矩的牛肉麵湯頭外，加了點番茄使得湯頭多了點酸甜味，
補充些茄紅素對身體很好XD
刀削麵的刀工不錯，而且有嚼勁。
美中不足的就是牛肉不是很大塊。
總之對這家店還算滿意，有經過會想去吃。
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