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餐廳名稱:香港波記茶餐廳
消費時間:2011年/9月
地址:台北市大安區延吉街70巷8號
電話:(02)87731913
營業時間:11:30~22:30
每人平均價位:100以上
推薦菜色:藍帶芝士豬排雙蛋飯
又是延吉街上有名的店家。
波記的菜單就是這樣直接貼在桌上。
除了主餐之外什麼都不太想吃的我就只點了藍帶芝士豬排雙蛋飯。
主菜上桌。
這盤子看起來蠻大一個,就視覺上的效果來說,份量算是不小。
這青江菜也不曉得是怎麼弄的,萎縮成那個樣子,吃起來的口感偏乾。
當我繼續吃下去的時候也覺得整道料理都是這個調調,
也許港式料理就是這樣才會在蛋上面灑些醬油作為調味用吧。
聽說這個所謂的雙蛋料理的蛋黃不會完全煎熟,
只要把蛋黃夾破就會有蛋汁流出。
而這炸豬排也跟日式或美式的炸物不同,麵衣不是很厚,
而且就像先前所述,比起來比較乾。
由於店內燈光偏黃,盤裡的起司等等比較不明顯,
不過仔細看夾起來的那塊豬排應該還是能看到流出的起司。
儘管整道料理口感比較乾,但是味道不錯、份量算夠,
食量普通的人應該是能吃飽。
也是歸類在有空會再來光顧的店。
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