比爾塔羅牌占卜

餐廳名稱：金泰食品
消費時間：2011年/6月
地址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：02-87928167
營業時間：平日11:30~15:00、16:30~21:00
  假日11:00~21:00
  (每周一公休)
每人平均價位：220以上
有無包廂：無
推薦菜色：生魚片蓋飯

就是愛吃生魚片的我，當然得來金泰朝聖一下
  

還沒開門，店門口只有幾個人在排隊。

點好菜沒多久以後就送上來的味噌湯，這算是我虛度年華二十三年以來喝過口感最不可思議的味噌湯，

喝起來竟然有些偏甜的感覺，這是種全新的感受。

店內的燈光已經偏黃,因此相機開逆光補正功能似乎沒有多大用處

除了味噌湯的味道偏甜之外,最大特色就是裡面放的魚骨跟魚肉都很大塊。

再看看這張拍的比較清楚的照片,這次味噌湯是用鮭魚去熬煮的。
  

金泰的菜單，這裡不是只有賣生食，也有熟食類的餐點，只是總覺得來這不點生魚片蓋飯一類的真的很可惜！

改天有機會真想吃吃看菜單中間的黑鮪魚系列，真希望能吃一次看看，能吃鮪魚吃到撐死一定很爽XD

放空一陣子以後，生魚片蓋飯登場！

這魚肉不是我在說，真的算是很大塊，只要不是跟三味食堂那規格外的怪物尺寸拿來比較，

基本上在台北應該找不到對手。

我只能說，這不愧是生魚片「蓋」飯，各位看官請仔細看，這真的是看不到飯啊！

塞滿滿的生魚片、魚卵跟蝦卵，很好很強大！

再來就是重頭戲，把蛋黃戳破，這蛋黃就真的跟先前許多來吃過的鄉民或網友說的一樣，

會讓人想到火山爆發後，那滾燙的岩漿傾瀉而下的情景，只不過在生魚片蓋飯上往碗底流的是那

冰～冰～的～蛋黃啊！

金泰的生魚片蓋飯有個特色就是飯是熱的，而且醬油已經先加在飯裡面了，因此會讓飯上面的海苔

吃起來有些糊糊的感覺，我個人是不會介意這點，所以沒差XD

只要能讓我狼吞虎嚥的吃飯，對我來講就是好吃！

可惜這份量對於食量比一般人稍微大一點點的我而言尚顯不足，也許改天去還得加點些別的什麼來填肚子才行。

以上是這次的食記。

P.S.這次是我在痞克邦的第一次發文,所以不太清楚怎麼做才能讓照片變大又能保持清楚,如果有知道如何做到的朋友請幫忙指教一下,

不然之後要看照片可能只得麻煩各位朋友去相簿看了Orz